Menù Pasqua

Domenica 31 marzo 2024

Carne

Millefoglie ripiena di carciofi e salsiccia
su crema di parmigiano e porro fritto

Cannelloni ripieni alla napoletano
Risotto con asparagi verdi e uovo disidratato

A scelta tra:

Carrè di agnello al forno con tortino agli asparagi
e caponata di verdure

Filetto di manzo in camicia di speck di Sauris e riduzione
di Cabernet con tortino di asparagi e caponata di verdure

Sorbetto al limone

Pastiera napoletana con crema inglese

Delizia di mare
(Gamberi gratinati all’arancia, polipo e patate
e pesce spada marinato)

A scelta tra:

Bauletti ripieni di cernia con vellulata di pesce

Risotto con salmone affumicato e pistacchi di Bronte

Filetto di San Pietro in crosta di mandorle
con zucchine trifolate alla menta

Sorbetto al limone

Pastiera napoletana con crema inglese

Via dei Celti 2 
SS 54, km 110
 33040 Moimacco (UD)

10:00 – 15:00 • 18:00 – 24:00
Mercoledì chiuso